Muara Enim – Sumsel
LenteraKhatulistiwa.com
Dalam rangka memperingati 10 Muharam tahun baru islam 1440 Hijriah di Dusun 4 Desa Karang Raja Kecamatan Muara Enim setiap tahun merayakan pesta Adat masak Lemang dan di hibur dengan Orgen Tunggal Rabu. (19/09/2018)
Pesta adat masak Lemang sudah tradisi di rayakan setiap tahunnya di Desa Karang Raja dari zaman nenek moyang turun menurun sampai sekarang,adapun jenis nama lemang di masak Lemang pisang,lemang bram/ketan hitam,lemang udang dan lemang sempaloh
” Beras ketan itam atau putih di masukan dalam bambu yang sudah di cuci bersih,di dalam bambu sudah terpasang daun pisang barulah beras ketan di masukan dalam bambu yang sudah cukup dengan bumbu garam,pisang kundur/rejang,santan kelapa,udang kering bahan tersebut yang sudah siap di masukan dalam bambu di kukus lalu di panggang dengan api,warga masak lemang ada yang di mulai dari soreh hari dan ada juga di malam hari.
Doni Efriansyah selaku ketua panitia mengatakan kami panitia sangat berterima kasih kepada masyarakat kampung 4 desa karang raja dan donatur yang telah membantu pelaksanaan di malam acara pesta adat melemang.”Ungkap Doni
Lukman selaku toko masyarakat Desa karang raja mengatakan sekitar di tahun 1985 dahulu perna desa kami akan di berhentikan acara adat masak lemang beberap hari kemudian datanglah seekor harimau tingkes di malam hari, di katakan harimau tingkis karena salah satu kaki di belakang ada yang kecil Harimau tersebut ternyata peliharaan puyang karang raja memberikan tanda marah kepada masyarakatnya karena tidak melaksanakan masak lemang.
“Dikatakan juga,”karena banyak masyarakat melihat binatang harimau atau (Subat Tingkeh) menyerupai manusia di belakangnya ada ekor seperti ekor harimau,barulah masyarakat sadar manusia berekor ternyata peliharaan puyang karang raja.di umumkan kembali di masjid untuk masyarakat karang raja harus kita melaksanakan melemang kembali yang tidak bisa di tinggalkan sampai sekarang desa karang raja masih melaksakan masak Lemang.”Ungkap Lukman
Ust.Zulkarnain (Buya) selaku tokoh politik dari partai PKS Calon DPR RI dengan no (4) dan Ludi Yuliansyah Calon DPR Provinsi Sumsel dari partai Gerindra no 4.(Buya) Zulkarnain menyampaikan santapan rohani kepada masyarakat karang raja bahwa yang namanya melemang kita tingkatkan adat istiadat karna melemang ini sudah dari zaman nenek moyang kita.”Ujar Buya Zulkarnain. (Agus v)
